從7-11便利商店的成功談行銷策略

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從7-11便利商店的成功談行銷策略

台灣的便利商店覆蓋率是世界第一

如果台灣少了街頭巷尾24小時營業的7-11

一定大家都會非常不習慣

很多去國外留學或居住的朋友都非常懷念台灣的7-11

 

 

 

 

 

 

 

這種便利商店的密集度便利性全世界任何國家都難以媲美

便利商店能在台灣這麼成功

我認為7-11的成功絕對不是因為他是統一集團的子公司

而一定有著一些成功秘訣行銷策略

 

 

OK,所以今天想跟你談談7-11的行銷策略

根據最新的統計數字全台灣目前有4822間7-11便利商店

去年2013年總營收1600億

平均一天賺4.3億

這的確是一個非常龐大誇張的數字

 

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7-11之所以成功我認為首先

覆蓋率是全台灣便利商店第一,數量決定獲利量

第二是產品的多元化

當然其他便利商店的產品也都很多

但7-11為什麼還是可以領先群雄呢?

我認為有一個非常重要的因素就是食物的口感

為什麼食物的口感非常重要

首先你可以想想你去便利商店最常買什麼東西

我想不外乎是食物和飲料

特別是這幾年便利商店的早餐熟食麵包等種類越來越多

身邊有很多朋友早餐和中餐都常常靠便利商店解決

 

我以前在國立中央大學唸研究所的時候

學校原本的便利商店是萊爾富,後來換成全家

有時上課時間太趕都會直接買這兩間便利商店的麵包和熟食來吃

但這些麵包和熟食比較起來不知道為什麼

就是沒有7-11的好吃,一開始以為是心理作用

但直到現在我偶爾還是會去便利商店買麵包、熟食來吃

還是覺得7-11的比較好吃,而且很明顯

我身邊的朋友也有這種感覺

例如7-11的雞肉三明治就是很好的例子

 

雖然還沒有談到行銷的層面

但我認為光是食物的口感就會影響客戶對這間店不同的觀感和印象

所以我認為一間便利商店想要變成業界第一

首先食物的口感是非常重要的

這其實也是行銷的一種重要策略

我認為行銷就是在和客戶做溝通

你的產品就是代表著你的公司和你的企業形象

你的產品給客戶帶來好的觀感和口感

這也是一種行銷,叫做體驗式行銷

 

而在產品的價格策略上

例如我們從熟食來比較,你往往會發現

7-11的熟食往往不一定是便利商店中最便宜的

如果不考量距離等因素的話

光從食物新鮮度和口感等來衡量的話

大部分人卻會選擇7-11的商品

這是為什麼?

我認為是7-11的商品的確讓客戶有比較高的價值

對於食物來說好吃口感好就是一種價值

品牌當然也是另一種價值

 

另外

台灣的這幾間便利商店中的代表玩偶或吉祥物

你可能唯一只有對7-11的Open將比較有印象

全家和萊爾富似乎都沒有直接推出這種品牌吉祥物

我認為這也是非常重要的行銷策略

吉祥物和店家作緊密的結合

想到Open將就會想7-11

幫企業品牌營造出了正面的形象

更重要的是也可以拉攏小朋友的心

甚至可以衍生出一系列的週邊商品營利

而不需要只靠著買其他公司的卡通授權商標來製作

自己就有獨一無二的明星卡通人物

這我認為也是很重要的行銷策略-角色行銷

 

講到便利商店角色行銷

這種行銷方式就要從2005年Hello Kitty磁鐵那次最為經典

也正是因為Hello Kitty幫助7-11帶來了驚人的銷售業機

同一年馬上誕生了Open將,我想或許也是因為Hello Kitty的大成功

7-11才更覺得應該趕快推出屬於7-11便利商店的吉祥物

我認為其實這些都是會影響成功的重要行銷策略

 

 

我今天談的這些7-11便利商店行銷策略都不是針對於大方向的活動行銷和品牌行銷上

因為大方向的行銷方式7-11、全家、萊爾富其實各有優缺點

以後有機會我會再寫一篇文章來分析這三間便利商店的這些優缺點

這篇文章我針對7-11明顯做的比別人好的地方或其他間沒有的東西來談行銷策略

而且我認為這些小細節是讓7-11之所以能這麼成功的關鍵因素

這是非常多公司企業和老闆們忽略的地方

 

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OK,今天就跟你談到這邊

希望有認你更了解7-11便利商店的行銷策略和成功原因

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文章作者:網路行銷策略站站長 – 林瑋

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